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Las bacterias ácido-lácticas se han empleado para fermentar o crear cultivos de alimentos durante al menos 4 milenios. Realizar una tinción simple de bacterias procedentes del yogur. INTRODUCCION Vamos a estudiar en esta practica las bacteria del yogurt que es un producto lácteo obtenido de la fermentación bacteriana de la leche. Su elaboracion deriva de la simbiosis de dos bacterias, el estreptococus thermophilus y lactobacillus bulgaricus. 4. Cómo Al realizar el procedimiento anteriormente descrito, se observo: Observación de células procariotas del yogurt. Su división es tan efectiva que con solo colocar un poco de yogurt en un litro de leche, al cabo de un tiempo tendremos más yogurt, este proceso puede repetirse numerosas veces simplemente recuperando una porción rica en estas bacterias. INTRODUCCIÓN Un párrafo de introducción Objetivos (mínimo 3): Reconocer la estructura de las cianobacterias Gloeocapsa y Oscillatoria. Palillos higiénicos. Sin dejar que se seque colocaremos un cubreobjetos encima y ya podremos observar nuestras células bucales en el miscroscopio. O Scribd é o maior site social de leitura e publicação do mundo. Practicar con el microscopio al máximo aumento y con el correcto empleo del aceite de inmersión. Gracias a la fermentación láctica obtenemos un producto como el yogurt, con ayuda de las bacterias ácido lácticas. Las bacterias más comunes y las que fueron avistadas en la práctica fueron cocos (Streptococcus mutans y Streptococcus mitis. Las bacterias ácido lácticas constituyen un vasto conjunto de microorganismos benignos, dotados de propiedades similares, que fabrican ácido láctico como producto final del proceso de fermentación.

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